1時間で作れる簡単ピザとピザソースのレシピ
簡単で美味しいピザの作り方です。
<材料(ピザ20~25センチのピザ2枚分)
| ピザ生地 |
| トマトソース |
| ピザの具 |
| ☆作り方 |
■ 生地を作る
ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖を入れ、木べらで混ぜる。
真ん中をくぼませてオリーブオイルを入れて、水大さじ1を残して加え、ある程度まとまる程度まで木べらで混ぜる。
生地を伸ばし、折りたたむを繰り返す。余り粉っぽい場合は残した水を加えてこねる。
生地の形をまるく整える。
ボールに入れてラップをかけ、常温で15分置く。
■ 生地を伸ばす
オーブンを200度に温める。
生地を取り出して、2等分する。
オーブン用シートに生地をのせ、手で押し付けるように広げながら直径20~25センチの円形に伸ばす。
■ トッピング
ベーコンは適当な大きさに霧、たまねぎは縦に薄切り。
ピーマンはへたをとって、薄切り。
生地をシートごとのせ、生地にフォークで数ヶ所穴をあけて、トマトソースを全体に伸ばす。
ベーコン、たまねぎ、ピーマン、チーズをのせる。
200度のオーブンで、10~12分、縁に焼き色がつくまで焼く。











