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どの料理も味に定評あり

バンクーバーのダウンタウンのほかリッチモンドやニューウエストミンスターにもある中華料理の店。ダウンタウンの店は、レストランと言うより、下町の大食堂。店の奥と脇に厨房があり、いくつもの換気ファンをフルに回転させ、炎燃えさかるガスバーナーの調理台で大きな中華鍋を使ってダイナミックに料理しているのが見える。

騒がしくなんとも落ち着かないが、そんなことを忘れさせるぐらいに料理は美味しい。値段も手ごろで、もう一度食べに来たいと思わせる店。

一皿の量が多いので、少人数で食べに行くと、どんなに美味しくても食べきれない。そんなときは、お弁当パックに詰めてもらいお持ち帰りにしよう。

便利な一言

We would like to take the rest home with us.

漢記レストランには、日本語のホームページがある→　漢記

Hon's Wun-Tun House Ltd.

1339 Robson Street, Vancouver, BC, Canada V6E 1C6

電話: 604-685-0871

チャイナタウンの支店は、評判がすこぶるよろしくないので、行かない方が良いかも。リッチモンドの店は、新しく清潔感溢れる。